Noodles de Ervilhas e Vegetais

Para 4 Pessoas

Ingredientes:

* 4 colheres de sopa de azeite
* 1 cebola (picada)
* 1 alho (picado)
* 1 pimento vermelho (cortado em tiras)
* 1 pimento verde (cortado em tiras)
* 150g de cogumelos cortados
* 200g de Ervilhas Iglo
* 2 courgetes cortadas em rodelas
* 100g de Feijão Verde Iglo
* 350g de Noodles
* 2 colheres de sopa de molho de soja


Modo de preparação:

Cozinhe os Supremos de Frango no forno conforme indicado na embalagem. Numa tigela adicione a alface, o tomate e o pepino, misturando bem. Depois de cozinhados, corte os supremos de frango em tiras e adicione à salada. Cubra com o molho de salada Aqueça o azeite num wok, junte todos os ingredientes excepto os noodles, as ervilhas e o feijão verde e a soja. Entretanto coza durante 3 minutos no micro-ondas os noodles, o feijão verde e as ervilhas. Acrescente os legumes ao wok e salteie durante 5 a 8 minutos, juntado o molho de soja e os noodles nos ultimos 2 minutos. Envolva bem antes de servir.