Salada de Soja

Para 6 Pessoas

Ingredientes:

* 1 embalagem de Soja Iglo
* 200g de Brócolos Iglo
* 100g de Feijão Verde Iglo
* 50g de Cebola Iglo
* 40g de Tomate Iglo
* 1 pimento amarelo (cortado em cubos)
* 100g de Tomate Iglo
* 2 colheres de sopa de Salsa Iglo
* 4 colheres de sopa de azeite


Modo de preparação:

Coza todos os legumes conforme indicado na embalagem, escoe e coloque numa tigela. Adicione a cebola, o tomate e o pimento e polvilhe com a salsa.
Numa frigideira adicione o azeite, deixe aquecer durante 2 minutos e adicione todos os ingredientes salteando durante 4 minutos.