Puré Rico de Ervilhas

Para 4 Pessoas

Ingredientes:

* 250g de batatas
* 50g de manteiga
* 4 tiras de bacon
* 325g de Ervilhas Iglo
* 1 colher de sopa de bechamel
* Pimenta a gosto


Modo de preparação:

Coza as batatas e depois esmague-as até ficarem em puré. Num recipiente separado, faça o mesmo com as ervilhas.
Numa frigideira adicione a manteiga e o bacon, salteando até ficar dourado.
Numa tigela, adicione o puré de batata, ervilhas, o bechamel e a pimenta e misture os ingredientes. Adicione no fim as tiras de bacon cortadas em pedaços e envolva no puré.