Arroz de Grelos

Para 4 Pessoas

Ingredientes:

* 4 porções Grelos Iglo
* 100g de Cebola Iglo
* 3 colheres de chá de Alho Iglo
* 4 colheres de sopa de azeite
* 7,5 dl de água
* sal
* pimenta
* 300 g de arroz agulha



Modo de preparação:

Adicione a um tacho o Azeite, Cebola e Alho e leve a refogar.

Quando a cebola começar a ficar translúcida, introduza os Grelos descongelados e deixe saltear, mexendo, durante cerca de 10 minutos.

Regue com a água a ferver e tempere com sal e pimenta. Deixe retomar fervura e introduza o arroz, previamente lavado e escorrido. Mexa com um garfo para soltar o arroz, tape o tacho e deixe cozinhar durante cerca de 13 minutos.

Sugestão: Sirva a acompanhar peixe frito, pastéis de bacalhau, etc