Sopa de Ervilhas e Fiambre

Para 4 Pessoas

Ingredientes:

* 1 cenoura picada
* 1 cebola picada
* ½ alho francês picado
* 2 folhas de louro
* 1,5 litros de água
* 200g de Ervilhas Iglo
* 200g de Fiambre em cubos
* Pimenta a gosto
* Salsa Iglo a gosto


Modo de preparação:

Cozinhe a cenoura, cebola, alho francês e o louro na agua, cozendo até ficarem cozidos. Acrescente as ervilhas e deixe cozer até ferver. Retire do lume e passe os ingredientes num picador até ficar em creme. Acrescente o fiambre e finalize com a salsa e a pimenta a gosto.