Esparguete salteado com Pescada e Vegetais
Para 4 Pessoas
Ingredientes:
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* 4 Medalhões de Pescada Iglo
* 100g de Miolo de Camarão Iglo
* 100g de Brócolos Iglo
* 100g de Milho Iglo
* 800g de esparguete
* 1 colher de sopa de Salsa Iglo
* 4 colheres de azeite
Modo de preparação:
Coza em água com sal o peixe e os vegetais conforme indicado na embalagem e em recepientes separados. Escorra e reserve.
Numa frigideira adicione o azeite e em lume brando salteie o peixe e os vegetais. Entretanto coza a massa e antes de ficar totalmente cozida, escorra e finalize a cozedura salteando na frigideira juntamente com os vegetais e o peixe. Finalize polvilhando com a salsa.
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